A Confraria da Moenga é uma associação cultural que tem como principal objectivo a recolha e preservação dos usos, dos costumes e dos utensílios ligados à alimentação do Alentejo.
domingo, 16 de fevereiro de 2014
Ciclo do Azeite
A reconstituição histórica do fabrico do azeite pela Confraria da Moenga enumera as diversas fases pelas quais o azeite passa desde a criação da oliveira até ao consumo do azeite
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